Vergangene Termine

24 Nov

Gesundheitskompetenz und Ernährung – Essen und Klima im Wandel

24.11.21    
18:00 - 20:00
Assoz.-Prof. Priv.-Doz. Mag. Dr. Sandra Holasek von der Medizinischen Universität Graz bietet am 24. November im Rahmen der Ringvorlesung "Sustainability 4U" einen Vortrag zum Thema [...]
30 Nov

Inputs und Outputs - EKo K.I.S.S. - Onlinediskussion

30.11.21    
18:00 - 19:30
Teilnahmelink: https://jku.zoom.us/j/95556111207 Meeting-ID: 955 5611 1207 Das Forschungsprojekt EKo K.I.S.S. «Ernährung & Konsum: Kinder ∙ Influencer*innen ∙ Social Media ∙ Schule» befasst sich mit der [...]
09 Dez

Futter für die Seele – Iss dich glücklich? - Runder Tisch Ernährung

09.12.21    
19:00 - 20:30
"Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen", sagt ein bekanntes Sprichwort. Doch stimmt das wirklich; kann essen unsere Stimmung tatsächlich beeinflussen? Oft hört man [...]
22 Feb

Start des MOOC Kurses „Essgenuss im Alter – Ernährungsgeragogik unterstützt“

22.02.22    
Ganztägig
An der Pädagogischen Hochschule Steiermark wurde unter der Leitung von Frau Dr. Pleyer eine zeit- und ortsunabhängige Fortbildung als MOOC Kurs (Massive Open Online Cours) [...]
25 Mrz

Der Weg des Fleisches

25.03.22    
9:00 - 16:00
Modul 3 vom Kulinarischen Duett Eine Bildungsreihe als Kooperation zwischen dem Bildungshaus St. Martin und STERZ, dem Steirischen Ernährungskompetenzzentrum, bietet die Möglichkeit die Lebens- und Genussmittelerzeugung selbst zu [...]
08 Apr

Mikroalgen als Lebensmittel der Zukunft - Seminar

08.04.22    
9:30 - 16:30
Am 8. April wird am Steiermarkhof ein Seminar zu einem möglichen Lebensmittel der Zukunft abgehalten: Mikroalgen werden von vielen Aspekten von Produktion über Rechtlichem bis [...]
28 Apr

Teller statt Tonne - Runder Tisch Ernährung

28.04.22    
19:00 - 20:30
Jährlich werfen Österreicherinnen und Österreicher viele Kilo an genießbaren Lebensmitteln in den Müll. Damit werfen sie auch viel ausgegebenes Geld weg, das sie vielleicht anderweitig [...]
30 Apr

Vom Guten Brot

30.04.22    
8:30 - 14:00
Modul 4 vom Kulinarischen Duett Eine Bildungsreihe als Kooperation zwischen dem Bildungshaus St. Martin und STERZ, dem Steirischen Ernährungskompetenzzentrum, bietet die Möglichkeit die Lebens- und Genussmittelerzeugung selbst zu [...]
11 Mai

Historische Kulinarik - Hildegard von Bingen und ihre „Gesundheitsküche“

11.05.22    
17:15 - 18:45
Den Zusammenhängen von Gesundheitslehre und historischer Kulinarik soll in dieser Vorlesung nachgegangen werden. Theoretische Aufrisse schaffen die Grundlagen, zeitgenössische schriftliche Quellen und Bildmaterial bilden die [...]
13 Mai

ÖGE-Frühjahrstagung 2022

13.05.22    
9:30 - 18:00
Wir laden Wissenschafter*innen, Student*innen, produzierende Fachexpert*innen und Fachvertreter*innen zur Wissensvermittlung und entsprechendem Diskurs in den Steiermarkhof ein. Wir freuen uns auf diesen wichtigen Austausch und [...]
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