Vergangene Termine

Verleihung: 1. Sterz-Forschungspreis Ernährung

Verleihung: 1. Sterz-Forschungspreis Ernährung

13.05.22    
13:00 - 14:00
Beim ersten Sterz-Forschungspreis Ernährung konnten vorwissenschaftliche und wissenschaftliche Arbeiten in drei Kategorien eingereicht werden. Sowohl Bachelorarbeiten als auch Master- bzw. Diplomarbeiten und einige Dissertationen wurden [...]
18 Mai

Historische Kulinarik: Gewürze als wesentlicher Bestandteil historischer Rezepte

18.05.22    
17:15 - 18:45
Diesen Zusammenhängen von Gesundheitslehre und historischer Kulinarik soll in dieser Vorlesung nachgegangen werden. Theoretische Aufrisse schaffen die Grundlagen, zeitgenössische schriftliche Quellen und Bildmaterial bilden die [...]
19 Mai

Webinar: Tarte auf Steirisch

19.05.22    
18:00 - 20:00
Tarte bezeichnet man in der französischen Küche einen Kuchen, der aus einer speziellen Art von Mürbeteig hergestellt wird. In diesem Webinar wird die Vielfalt an [...]
19 Mai

Runder Tisch Ernährung - Ernährungsmythen auf der Spur

19.05.22    
19:00 - 20:30
Kommunikation neuer wissenschaftlicher Erkenntnisse ist ein zentraler Punkt in der Wissenschaft. Doch oftmals ist es nicht leicht, fachfremden Personen die eigenen Erkenntnisse verständlich zu vermitteln. [...]
Lange Nacht der Forschung an der PHSt: Selbstständige Ernährung

Lange Nacht der Forschung an der PHSt: Selbstständige Ernährung

20.05.22    
17:00 - 23:00
Unser Partner, die PH Steiermark, macht bei der langen Nacht der Forschung mit und widmet sich einem ganz besonderen Thema: Wie können ältere Erwachsene besonders [...]
22 Mai

Workshop beim Gramm: Tofu selbst herstellen

22.05.22    
10:00 - 13:00
VON DER SOJABOHNE ZUM TOFU – TOFU EINFACH SELBER HERSTELLEN Wer einmal selbst gemachten Tofu probiert hat möchte keinen anderen mehr essen! Selbstgemacht ist die [...]
24 Mai

Webinar: Kochen für Kinder

24.05.22    
9:00 - 11:00
Unsere kleinen Gourmets von gesundem Essen zu überzeugen, ist nicht einfach, aber machbar. Wer kann schließlich bei „Ufo im Salatbett“ oder „Segelregatta im Wurzelkraftsee“ widerstehen? [...]
02 Jun

Ernährungsworkshops für Eltern: Gemüsetiger

02.06.22    
16:00 - 18:00
Thema: Gemüsetiger – Ernährung der 1 bis 3-Jährigen Eltern haben das besondere Gedeihen ihrer Sprösslinge im Sinn. Nach dem Motto "Essen ist ein Bedürfnis, genießen [...]
09 Jun

Runder Tisch Ernährung - Gesunde Lebensmittel aus dem Wasser – Alles für die Fische

09.06.22    
19:00 - 19:30
Die Züchtung von Speisefischen spielt seit langer Zeit eine wichtige Rolle in Österreich und ist besonders an Freitagen beliebt. Oft werden von Konsumentinnen und Konsumenten [...]
Ernährung & Klimawandelanpassung - Geänderter Ort - ACHTUNG

Ernährung & Klimawandelanpassung - Geänderter Ort - ACHTUNG

09.06.22    
19:30 - 22:30
Reden wir über den Boden, erkennen wir was er für uns leistet und überlegen wir,wie wir ihn bewahren und gesundhalten können. Der Boden ist die [...]
3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14