Workshop: Kulinarisches Duett Fermentieren
Zum Workshop:
In diesem Workshop erlernen Sie Grundlegendes über das Fermentieren, sodass Sie zuhause ohne großen Aufwand durchstarten können. Gemeinsam werden verschiedene Fermente zubereitet. Neben wichtigen Tipps fürs praktische Werken, wird eine Wissenschaftlerin spannende Details zu den gesundheitlichen Aspekten fermentierter Lebensmittel erzählen.
Melden Sie sich hier zu den Seminaren an. Die Teilnahme ist nur für Landesbedienstete gestattet.
| Datum | 28.09.2022 |
| Uhrzeit | 9:00h – 16:00h |
| Ort | Bildungshaus St. Martin |
| Adresse | Kehlbergstraße 35, 8054 Graz |
| Raum | tba |
| Referentin | Gabriele Zach
Aitak Farzi |
| mitzunehmende Ausstattung | Kochschürze, Behälter (kleine Kunststoffdosen, Schraubgläser etc.) |