Das Thema Ernährung ist für alle Bevölkerungsgruppen von großer Bedeutung. Kinder und Jugendliche können besonders durch die Schulen für das Thema sensibilisiert werden. Dabei liegt die Herausforderung dieses alltägliche Thema in den Unterricht einzubeziehen bei den Pädagoginnen und Pädagogen.
Um an dieser Stelle für Unterstützung zu sorgen, wurde im Auftrag von STERZ eine Sammlung diverser Unterrichtsmaterialien rund um das vielseitige Thema Ernährung erstellt.
Gesammelt wurden Informationen und Materialien für die Primarstufe, Sekundarstufe I und Sekundarstufe II auf Basis der Lehrpläne aus verschiedenen Fächern.
Inhalte
Das breite Angebot der Materialien wurde zu folgenden Themen zusammengefasst:
- allgemeine Themen rund um die Ernährung
- Gesundheit und der menschliche Körper
- Ernährungsempfehlungen & Ernährungspyramide
- Inhaltsstoffe der Nahrung
- Ernährungstrends
- Ernährung und Nachhaltigkeit
- Landwirtschaftsmodelle für die Ernährung der Zukunft
In diesem Dokument finden Sie Links zu kostenlosen Unterrichtsmaterialien und Informationen rund um verschiedene Ernährungsthemen: Lehrmaterial Ernährung