Netzwerk Kulinarik

Das Netzwerk Kulinarik betreibt das AMA Gütesiegel, das die zertifizierten AMA GENUSS REGION Produktionspartner tragen dürfen.

AMA GenussRegion

AMA GENUSS REGION

Ganz nach dem Motto „Aus der Region. Für die Region. In die Welt.“ wollen wir die Produkte und Leistungen aus unseren Regionen noch bekannter machen.

Die Bäuerinnen und Bauern, die regionale Lebensmittel erzeugen, die Manufakturen und Veredelungsbetriebe, die aus Rohstoffen köstliche Dinge zaubern, die Gastronomie, die einzigartige Gerichte frisch zubereitet und die Hoteliers, die geschmackliche Erlebnisse abrunden. All diese Menschen schaffen ein unglaublich starkes Fundament für die österreichische Kulinarik.

Qualitäts- und Herkunfstssicherungssystem zur Stärkung unserer Betriebe

Gemeinsam will das Netzwerk Kulinarik Österreich als DIE Kulinarik-Destination Europas positionieren.
Der Schlüssel zum Erfolg liegt in der engen Zusammenarbeit entlang der Wertschöpfungskette, einem durchgängigen Qualitäts- und Herkunftssicherungssystem und einer gemeinsamen Vermarktungs- und Vertriebsstrategie. So lässt sich ein höherer wirtschaftlicher, gesellschaftlicher und ökologischer Nutzen für unsere Betriebe aber auch für unsere Konsumentinnen und Konsumenten sowie Gäste schaffen.

Zertifizierung

Seit Jänner 2020 ist das national anerkannte und EU-notifizierte Qualitäts- und Herkunftssicherungssystem in Kraft getreten. Betriebe entlang der Wertschöpfungskette können auf freiwilliger Basis daran teilnehmen. Durch das durchgängige System schaffen wir einen nachhaltigen Mehrwert sowie Wertschöpfungschancen für die teilnehmenden Betriebe.

Wenn Sie das Logo der AMA GENUSS REGION ebenfalls tragen möchten, wenden Sie sich an:

Ansprechpartner für das Netzwerk Kulinarik ist Hannes Meißel, BSc. (Nachhaltiges Lebensmittelmanagement)

 

Kontaktdaten:
Hannes Meißel, BSc. Netzwerk Kulinarik Landeskoordinator Steiermark
Bürostandort:  Krottendorferstraße 112, 8052 Graz
Mobil: +43 676 / 62 363 26