Mit der Methode Photovoice soll jungen Menschen der kritische Umgang mit ihrer täglichen Ernährung in Kontakt gebracht werden, indem sie bewusst einen Blick auf ihre Ernährung werfen. Christiana Glettler hat dieses Werkzeug mit ihren Studierenden im Bereich Sachunterrichtsdidaktik getestet.
Ein Thema, dass alle inklusive der Studierenden berührt, nämlich ihre Ernährungsgewohnheiten, wurde gewissenhaft reflektiert. Die Rahmenbedingungen des Experiments waren:
Die Lehrveranstaltung zur Sachunterrichtsdidaktik im 2. Semester (Mensch, Natur, Technik) im Jahr 2020 hat nach besonderen Aufgaben verlangt. Diese Übung konnte ohne persönliche Anwesenheit durchgeführt werden.
Die Anweisungen an die Studierenden waren, sich 5 Tage hintereinander mit mindestens 2 Ernährungssituationen auseinanderzusetzen. In Gruppen sollten die Ergebnisse besprochen werden.
Eine Zusammenfassung der Ergebnisse wurde danach an die Leitung des Kurses gesendet. Einige der Ergebnisse dürfen wir hier mit freundlicher Erlaubnis veröffentlichen.