Nicht nur in verwaltender sowie unterstützender Form ist das Land Steiermark für die Steirerinnen und Steirer da, auch regionale Produkte werden produziert oder zu schmackhaften und gesunden Gerichten verarbeitet.
In der Woche vom 26. bis zum 30. September galt die Aufmerksamkeit den Schöpferinnen und Schöpfern von regionalen Lebensmitteln, die zu einem großen Teil auch Bio-Qualität haben. Während der Schwerpunktwoche des Projekts „regional leben – regional essen“ gab es viele Aktivitäten und Veranstaltungen die daran erinnern sollten, dass regionale Lebensmittel nicht nur wichtig für unsere Autonomie und gesund sind, auch dass sie vom Land Steiermark selbst hergestellt werden, wurde vor den Vorhang geholt.
Folgende Aktivitäten gab es zu bestaunen:
Eine Auftaktveranstaltung im Wartingersaal des Landesarchivs
Diese öko-zertifizierte Veranstaltung wurde von Landesrat Seitinger und Landesrätin Lackner begleitet und namhafte Sprecherinnen und Sprecher konnten ein Publikum begeistern und über aktuelle Trends und Entwicklungen bei regionaler Ernährung informieren.
Ein Nachmittag voller Ausstellerinnen und Aussteller im Landhaushof
Sie konnten bei einem Rundgang im Landhaushof ab 12:00 Uhr am 26. September Vertreter einiger produzierende Fachschulen und Abteilungen selbst treffen und sich durch das eine oder andere Erzeugnis kosten. Eröffnet wurde durch den Landesrat Seitinger.
Seminare und Kochkurse zu regionaler Ernährung
Über die ganze Woche hinweg fanden Seminare und Kochkurse, beginnend vom Verkochen regionaler Lebensmittel über Küchenbasics zu Fermentierseminaren, mit teilweise wissenschaftlicher Begleitung statt.
Druckwerke und Informationsmaterial
- Eine Broschüre wurde entwickelt und gedruckt sowie verteilt
- Eine Tasche voller Informationsmaterial wurde erstellt und mit der Broschüre, einem Kochlöffel, Information über den Bezug von regionalen Lebensmitteln und den Produkten der Landesküchen bestückt und ausgeteilt
- Plakate wurden gedruckt und verteilt
Dies machte dieses Thema für viele Landesbedienstete sichtbar, begreifbar und bewusst.
Informationen in digitaler Form
Mehr Information über beispielsweise Lebensmittel wurde auf dieser Webseite gesammelt und präsentiert.